Tue, 06 May
|Sankt Vith
Masterclass de Levain Mai 2025
Rejoignez-nous pour l'expérience ultime du levain à l'Institut du Levain, avec notre maître boulanger David Bedu, du 6 au 8 mai. Ne manquez pas cette opportunité unique d'apprendre d'un expert de renommée mondiale et d'élever vos compétences en boulangerie à de nouveaux sommets !
Time & Location
06 May 2025, 09:00 – 08 May 2025, 15:00
Sankt Vith, Prümer Str. 42a, 4780 St. Vith, Belgium
About the event
Participez à la Masterclass de Levain en février 2025 avec le maître boulanger David Bédu.
Les participants découvriront tous les aspects du levain, des techniques pratiques à la science sous-jacente. David Bédu, expert en boulangerie et pâtisserie au levain, vous montrera comment créer des types de levain distinctifs et vous expliquera leurs bienfaits pour la santé. Vous apprendrez également à maîtriser une évaluation sensorielle complète. Intéressé ? Réservez votre place dès aujourd'hui en cliquant sur le bouton ci-dessous.